關氏點了點她的腦袋,“你這小精明!”
宮保雞丁的做法,郦蕪蘅不知道那些大廚房是怎麽做的,她要做的,是她自己曾經找出來的方法,以前自己一個人的時候,也試着做了好幾次,味道還不錯。
關氏先幫忙将雞脯肉切成丁,加了一點鹽腌制了一下,蔥姜蒜末都準備好了。
她拿出一個碗,把醬油、醋、糖、鹽、澱粉等調成汁,油鍋加熱之後放入雞脯肉進去翻炒幾下,直到雞肉斷生之後,盛出來備用。
底鍋放油,将幹辣椒和花椒煸香,放入蔥姜蒜末,翻炒幾下,再放入雞丁翻炒,最後将宮保汁倒入鍋中,炒勻,最後放入花生米,就可以出鍋了。
做好之後,關氏湊到郦蕪蘅身邊,等她裝盤之後,拿起筷子飛快夾了一筷子,吃完連連點頭,“這手藝,比你姐強多了。”末了,還加了一句:“蘅兒,娘總算是看到你的長處了!”
郦蕪蘅頓時滿臉黑線,撅着嘴巴,“娘,什麽叫做總算看到我的長處了?”
關氏瞥了她一眼,一邊切菜,一邊跟她說道:“你呢,也不小了,十二歲的姑娘了,過了年,就十三歲了,大姑娘了,有些話,娘也不想藏着掖着,姑娘家,将來都是要嫁人的,可你看看你自己,什麽都不會……蘅兒啊,我們鄉下人家,不需要你讀書識字,也不需要你賺錢,你看看你姐姐,娘一點也不擔心她,她針線活兒好啊,你看看你,姑娘家該學會的一樣不會,倒是男孩子學的,你是一樣不差!娘不是覺得你讀書不對,我們家能有今天,都是你的功勞,只是蘅兒,娘擔心啊!可今天看來,我的擔心有點多餘了,我的蘅兒不僅腦子好使,而且還會做菜,家務事呢,沒什麽不會,除了針線活兒之外,而且比其他姑娘還懂一點讀書識字……”
郦蕪蘅捂着嘴巴,心道,娘啊,你這是有多謙虛?
聽關氏唠叨了一會兒,郦蕪蘅就去外面和郦修遠唠嗑去了。
她出來就看到郦蕪萍和郦修遠說話,見郦修遠的神情不大正常,郦蕪蘅只是瞥了郦蕪萍一眼,見她神情激動,比手畫腳和郦修遠說着:“……那天之後,我們其實找人給你們帶了口信去,想讓你們回來的!大哥,你是不知道啊,奶奶他們太過分了,我爹也是,你說到底怎麽想的?為什麽一定用自己的名聲将蔡叔叔請來了,說是給他們做知客,他也配?我呸,真是惡心死我了,就他那樣的人,怎麽也配蔡叔叔給他做知客?”
“姐!”郦蕪蘅叫了一下郦蕪萍,遞給她一記眼色,看了看身邊還在一個勁猛吃的虎子。
郦蕪萍急忙捂着嘴巴,郦蕪蘅搖搖頭,都說完了才捂着嘴巴,是不是有點多餘了?
虎子擡起頭,對郦蕪萍笑了笑,“沒關系,你們說,我忙着吃東西呢,沒空理你們!”
一時間,郦蕪萍更加尴尬了,俏臉微紅,像是打上了一層最好的胭脂,她嬌羞的低下頭,模樣美極了。
郦蕪蘅不禁感概,難怪有人說姑娘家這一輩子最美麗的年華正是此時,嬌俏、可愛,就是一朵含苞待放的花兒。
郦蕪蘅自覺的坐在郦修遠身邊,輕聲說道:“大哥,爹娘的事情,我們做兒女的,不好插手,娘和爹不是小孩了,讓他們自己解決吧。看在爹的面子上,不要太過分了,就行了!”
郦修遠沒說話,郦蕪蘅也不知道該說什麽,她能說什麽,或者是他們兄妹怎麽做,把郦滄海暴打一頓,那之後,要是郦滄海繼續貪得無厭,他們難不成還能管得住郦滄山不成?
經歷了這麽多,郦蕪蘅知道,郦滄山這輩子估計都那樣,他丢不掉自己身上孝這個包袱,就注定了,他這輩子,都只能被韓氏牽着鼻子走,哪怕是将來,韓氏不在了,郦滄海如果站出來要他幫忙,難道,他還能拒絕不成?
說到底,哪怕郦蕪蘅作為一個現代人,哪怕她是個孤兒,也知道,哪怕父母再怎麽樣,總不能說一刀子解決吧?
如果有一天他們之中誰這麽做了,估計就真的是畜生都不如了,更何況郦修遠還要念書,将來要走科舉這條路,既然要走這條路,他的名聲而言,對他們家來說,才是重中之重,這也是沒辦法的。
正說着,郦恒安回來了,不過,他身邊沒有劉繡花,虎子擡頭望了一眼他身後,好一會兒都沒看到劉繡花,虎子問道:“二哥,我姐呢?”
“回去了吧!”郦恒安的神情很奇怪,臉色……怎麽說呢,很尴尬,也很局促,還有點心慌,他回頭望了一眼院子,“虎子,快跟你姐回去看看吧。我到時候要去縣城,來通知你,你收拾好衣裳。”
虎子急忙追了出去,郦蕪蘅見大家對郦恒安此刻的表情很關心,郦蕪萍最忍不住,率先問他:“二哥,你這是……怎麽了?”
郦恒安不敢看郦蕪萍的眼睛,随口應了一句:“哦,沒什麽,那個蘅兒,我給你帶了一些泥鳅,你做了沒有?我去廚房看看。”
于是,郦恒安逃似的去了廚房,郦蕪萍看着郦蕪蘅,又看了看郦修遠,聳聳肩,很無奈的說道:“好像……和我沒關系,對不對?”頓了頓,她賊兮兮的說道:“不過,我感覺二哥很不對勁喲,也不知道他和繡花姐說了什麽,怎麽就回去了呢?我還以為她專門來找我玩呢,不過,繡花姐都十六歲了,過了年就十七了,怎麽我看她家裏人的意思,一點也不着急啊?難不成打算給繡花姐找一個上門的?”
郦蕪蘅捏了捏她的手,“姐,人家的事情,和你有什麽關系啊?你少操心別人的事情,多關心關心你自己吧。”
“蘅兒,你跟我說說,我們沒回家這段時間,究竟發生了什麽!你姐說話,總是不清不楚的,我問你,爹和娘,真是因為那三十兩銀子?”