西人愛種花，國人善種菜。
聽說西方人很精通園藝，每家每戶都打理的像個小花園似的精致，而葉剪秋這個典型的國人就非常擅長種菜。
做為農村裏出來的孩子，對土地格外珍愛，這個菜園子邊邊角角都被葉剪秋種滿瓜菜。“清明前後，種瓜點豆”，這個時候種瓜菜是最好的季節。
葉剪秋很“貪心”，這個菜園子凡是有土地的每個角落他都沒有放過。
他将那些泡了幾天，鼓鼓囔囔已經發芽的種子，學着姑姑的樣子，用手指往地上按下一個個深深的小圓坑，然後将種子按在土層下。而有些種子外殼很堅硬，将它們用腳在地上搓了搓，将外殼微微搓裂，然後才撒種。
菜園子按品種分隔開來，規劃成一壟壟一畦畦，有搭了棚架的豆角黃瓜，也有爬在地上不時纏着腿絆着腳的菜瓜西葫蘆，更有一些已經開了花結了果的，比如西紅柿，黃瓜和茄子類。
由于白天溫度很高，葉剪秋在菜園子上面還搭了一個簡易的用麻繩織成的遮陽棚，在中午太陽最毒辣的時候，可以将棚子拉起來，避免高溫而讓蔬菜打蔫。
為了讓蔬菜長的更好，有些品種他還采用了嫁接技術，比如西瓜，采用根部嫁接法，用手從砧木一側剔除真葉和生長點，用竹簽緊貼砧木任一子葉基部內側，向另一子葉基部下面斜刺一個小孔，取來接穗後，在子葉下部用刀片斜切面，然後撥出竹簽，迅速将嫁接的子穗插入砧木的刺孔中，這樣就嫁接完畢。
而黃瓜嫁接和西瓜一樣，也是采用根部接穗法，将黃瓜苗子葉下方切斜面，第一刀稍平不切斷，然後又從背後切一刀，半接穗削成契合形，撥出砧木上的竹子簽，迅速将南瓜苗接到切口處，等苗木吻合後，黃瓜葉子和南瓜葉呈十字型，用布袋子仔細纏好。最後噴水将嫁接完的苗木放入府裏恒溫有光線的地下室窗口處，等過了四、五天後，就可以移植到菜園子裏定植了。
這種嫁接後的果實品相好，而且不易生病。
他的身體已經在慢慢恢複，但是變化出成熟的果實卻很費力，他每變化出一個成熟的水果，頭就會有些眩暈。但是種子卻是沒有問題，閉眼默念後手心裏就會出現一大把想要的植物種子。所以，他很少用異能直接變化出水果來吃，而是耐心的等待園子裏的瓜菜成熟。
可能是他異能的緣故，這些瓜菜生長速度非常快。看着園子裏長勢喜人的蔬菜，葉剪秋總能聯想到當初那風靡一時的偷菜游戲，盡管沒有游戲裏成熟的那麽誇張，但是每天用肉眼也可以看到這些蔬菜一天一個模樣。而眼前這片看似平靜的菜園子裏偶爾也會有異軍突起，讓人驚嘆不已。
比如那棵油菜和油牡丹。
油菜的根部從地面長出有半米高，又粗又壯，就像根巨形莴苣，而且枝幹上面如同發了瘋似的蓬開一大片黃燦燦的油菜花，當初花開時足足占了那畦菜地的一大半！引來了無數的蜜蜂在棵油菜花上采蜜。
葉剪秋找了根繩子将這棵突兀的油菜攔腰系了起來，這棵粗壯的油菜花是就同類中的“戰鬥機”。等到它結果成熟時，那油菜子莢就像長豆角那樣結實飽滿，裏面的油亮褐色的菜籽每顆都如黃豆般大！
還有那棵油牡丹。
很多人都知道牡丹是觀賞的，卻鮮有人知牡丹的種子也可以榨油，而且食用效果比橄榄油或是菜籽油營養價值都高。當初這棵牡丹的花朵并不奪目，花朵不鮮豔而且花型也并不大，但是它長出的果實更是吓人，收獲的烏黑油亮的種子比花生米還大！這一棵油菜籽收了整整幾十斤裝了一皮袋，而那油牡丹則收了一大籃子的種子，這些種子就像上了太空培育完成的，不僅籽粒飽滿，而且堅硬結實，葉剪秋非常期待菜園子會長出更奇特的物種。
葉剪秋小心翼翼的收集了這些種子，除了一小部分榨了油外，大部分又立刻翻地重新種下，希望這種油料作物能夠像母本那樣長勢喜人。盡管如此，他也并沒有一口氣種完，還留了一些，等待看看試驗結果再下種。
當初奄奄一息的菜園子，經過他的培土，灌溉，除草，修剪，打理後，現在也呈現出生機勃勃的模樣，重新煥發着生命力。所以在這段時間裏，府裏基本不用買菜，後院的瓜菜就可以自給自足。
晉伯和朝歌經常來府裏用飯，直誇這自家種的菜果然味道非常好，朝歌每天都要來菜園子轉上一轉。
朝歌不太喜歡笑，總是扳着一張臉，本來俏生生的臉上多了幾分冷意，他一來到菜園後，就默不作聲的蹲在菜地邊。葉剪秋面對朝歌的時候有些不知所措，不知道他到底是滿意還是不滿意。所以，菜園子裏總有個奇怪的場景，冷面的朝歌蹲在菜園邊不動聲色的看着眼前的瓜果，而沉默的葉剪秋彎腰低頭幹活，除蟲，去餘枝，疏瓜果……菜園子安靜的只聽到牆角那棵大樹風吹過的聲音。不管葉剪秋有多累，朝歌仍蹲在綠意盎然的菜地前穩如泰山，決不上前幫忙。
這菜園子裏面除了品種繁多的蔬菜外，還種了許多果樹苗和甜瓜。但朝歌尤愛那些結了青果果紅蛋蛋的西紅柿，朝歌總是取下頭上的氈帽，摘下一帽兜已經發紅的果實，在身上胡亂擦了擦就填到嘴巴裏。
朝歌看起來還是很重視這個菜園子的，他不僅特意将菜園子外的月亮門上了一把大銅鎖，而且鑰匙只有朝歌和葉剪秋兩個人帶在身上。
葉剪秋摘了一籃子蔬菜後就來到廚房，又專門為晉伯和朝歌兩個人做了蔬菜湯和烙餅。
葉剪秋用生面團和燙面摻在一起，烙了幾張千層蔥花油餅，油餅烙好後用籠布卷起來往案板上輕輕戳了戳，油餅立刻起了層層酥。油餅并沒有加太多調料，只是灑了一層九分白一分綠的小蔥花，抹了點鹽巴就得，但是唯一讓人食指大動的，就是那一小瓶清亮的油脂。
這瓶裏裝的就是牡丹油，往鍋底刷了一層油後，一股香酵純正的味道就散發出來。
烙完油餅後，葉剪秋又煎了幾個千層肉餅。那肉質粗糙的皮狙肉被葉剪秋細細剁成肉泥，将剁碎的蔥花姜末料粉拌進餡料後，均勻平攤在面皮上，左右上下将面餅疊起，将餡料包裹其中，然後将面餅擀的薄薄後，又照同樣的方法疊起，擀成飛薄狀才下鍋去煎，直到煎出來的餡餅精美的如同鷹頭山上赤紅色的千頁岩。
金黃的肉餅煎好後，下刀去切成三角塊，刀切在酥脆的肉餅上時，發出輕微脆裂的聲響。
還有那碗賣相普通的蔬菜湯。
葉剪秋将少許面粉在油鍋裏迅速翻炒成綠豆大小金黃色的小球狀後，再加高湯水煮開，倒入切成細絲的嫩黃白菜心，指肚大小的紅色蕃茄丁，金黃的豆腐丁，火腿碎肉丁，泡好的黃豆和花生米，最後還加了一把通亮的粉條。
蔬菜湯的做法其實很簡單，等這些食材煮熟後加上勾好的水晶欠，使湯菜非常自然的溶合在一起，放少許鹽，淋上幾滴麻油就得。
葉剪秋将特地做好的飯食放到一個大托盤後，對為首的馬婆子道：“馬嬸子，你們慢用，我得陪晉伯他們。”
“嗯，去吧。”
馬婆子坐在又寬又長的案桌首點頭，對着手下十來個丫頭小厮道：“別等剪秋了，他在飯廳陪兩位大人用飯！”
長條案桌上擺着幾盞燭火，搖曳的燭光中，下人們圍坐在一起，等馬婆子下完吃飯令後就開始說說笑笑的用晚飯，燭光照耀着他們青春而陽光的笑臉，坐在案頭的葉小溪捧着大白饅頭笑的格外甜。
葉剪秋其實很喜歡和他們坐在一起，這讓他仿佛又回到了大學生活，在食堂裏和同學們一起用飯的場景。
但是這晉伯和朝歌一來，朝歌就命令葉剪秋陪着他們一起用飯，理由他坐在一起用飯使喚着方便。
葉剪秋端着飯食來到飯廳前，晉伯和朝歌早就坐在一張檀木圓桌邊坐等候多時，兩人正在小聲說着什麽，看到門簾後的葉剪秋後，晉伯擡了擡下巴，朝歌起身走出去掀起了門簾。
葉剪秋将飯菜布好桌，就坐在他們身邊開始吃飯。
晉伯和朝歌擁有一幅鋼筋鐵打的腸胃，他們吃飯的速度非常的快，就像身後有狼追着似的。這邊葉剪秋碗裏的熱湯還滾燙着，那邊兩個人已經結束了戰鬥，又開始聊起了天。
朝歌喜歡将腳蹬在葉剪秋坐的椅子上，一邊和晉伯說話一邊抖着腿，葉剪秋總是有節奏的跟着他的腿晃個不停，低頭無奈的看一眼朝歌那雙皮靴子。
他們一邊聊天一邊非常有耐心的等葉剪秋慢慢吃飯，這讓葉剪秋很不好意思。但是飯實在是太燙，他可沒有那個本事三口兩口将湯喝光！
晉伯和朝歌的談話內容他根本聽不太明白，什麽寶鈔，什麽鹽引，什麽火器……葉剪秋無話可說，均是從頭悶到尾，也插不上嘴。
等葉剪秋終于斯斯文文的用完飯，又将桌上的餐具收攏在托盤裏離去後，晉伯看着葉剪秋遠去的背影，輕輕的敲了敲了桌子，對朝歌道：“盯着他。”
“明白。”
朝歌點頭。
晉伯和朝歌已經對葉剪秋有了些許懷疑，這個買來的下人的确和其它人有太多不一樣的地方。
他不僅人特別愛幹淨，而且說話口音也和他的同鄉不一樣。
還有另一方面，盡管葉剪秋每次呈上來的都是普通的家常便飯，但是色香味俱全，讓人不得不懷疑這常年連面粉都吃不上幾回的貧苦人家，卻能做出這麽多花樣來。
晉伯對朝歌道：“你記得鄉下有句俗話麽？幹餅省,蒸餅費,常吃油餅要賣地。”
朝歌不解地搖搖頭。
晉伯又道：“這說明常吃油餅的人家家底比較豐厚，才能有一手烙油餅的好手藝，像他這個水平，決不是一朝一夕能練出來的。”
剛才葉剪秋呈上來的油餅，外皮酥脆，內裏筋軟，味道十足。
這個葉剪秋家裏只有幾口薄田，而且兄弟姐妹不少，都窮的要賣兒賣女的地步了，怎麽可能有機會天天烙油餅吃？
“也許他在外學了幾年廚藝？”
聽到朝歌的話，晉伯搖了搖頭：“我已經查過了，這個葉剪秋從來沒有來過鎮裏，只是鄉下一個普通的窮小子，所以，你要盯牢。”
朝歌鄭重的點點頭。
正在刷碗的葉剪秋打了個噴嚏，絲毫沒有防備之心的他一點也沒有想到這麽快就有人懷疑他的身份，他只不過是好心做了頓飯而已！雖然他是加了一些牡丹油，試試他們會不會拉肚子……
